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  二維火牽手Quick BI，餐飲行業(yè)也能玩轉數(shù)據(jù)分析

發(fā)布日期：2021/12/30 17:14:21      瀏覽量：

進入一家餐廳坐下，無需過多的詢問與交流，用手機掃描桌上的二維碼就能完成點菜、加菜和結算等點餐流程。這類在我們生活中早已習以為常的操作，在世界范圍內廣受好評。

二維火，一家支持餐飲企業(yè)數(shù)字化升級的公司，在十幾年前就敏銳地洞察到了傳統(tǒng)餐飲行業(yè)的數(shù)字化機遇，并在很長一段時間里通過自研能力克服挑戰(zhàn)，不斷嘗試著餐飲業(yè)務系統(tǒng)的在線化、數(shù)字化變革。

傳統(tǒng)餐飲行業(yè)，在早期時候，餐廳點菜下單使用的是紙抄單，隨著點單硬件的不斷推出，點菜員需要背下菜品對應的代碼。之后，二維火推出了點餐設備，用菜品的圖片替代了代碼，更加形象生動，并嘗試讓顧客自主使用硬件設備點餐。隨著智能手機、4D網(wǎng)絡的出現(xiàn)，二維火讓二維碼這一小小的圖案在餐飲方面打開了新局面。

二維火在一系列例如《中華人民共和國社會保險法》政策的實施下，深耕餐飲業(yè)，推出了掃碼點餐服務。“那時還沒有掃碼點餐的實例，我們就和公司附近的一家飯店溝通，希望他們成為這套系統(tǒng)的試點合作方，甚至將公司員工的餐貼充值到這家飯店，這樣一來，來訪者就可以看到完整的實際體驗流程?！倍S火CTO三七回憶道。伴隨著人力成本的走高，掃碼點餐越來越受到商家的歡迎。

除此之外，二維火一直專注云計算餐飲軟件系統(tǒng)的研發(fā)和應用，作為互聯(lián)網(wǎng)科技企業(yè)，始終走在數(shù)字化轉型的前沿，大數(shù)據(jù)能力建設的結果不但體現(xiàn)在自身的業(yè)務運營中，更重要的是將能力輸出到餐飲企業(yè)。二維火與阿里云深度合作，跑在云上的Saas應用，以輕量級的服務方式，讓二維火在餐飲行業(yè)不得不面臨由疫情帶來的寒冬時依然擁有勃勃生機。

二維火為餐飲企業(yè)提供了包括門店經營、數(shù)字經營、會員營銷、數(shù)據(jù)中心在內的四大類型的產品服務，其中，數(shù)據(jù)中心“智能BI”是通過集成阿里云數(shù)據(jù)Quick BI打造的。通過集成專業(yè)BI廠商的產品能力和自身對餐飲這一領域的深度理解，實現(xiàn)了BI產品、二維火、餐飲企業(yè)間系統(tǒng)的完美銜接。

在二維火內部，啟動數(shù)據(jù)中臺項目的目標之一是降本提效，在完成數(shù)據(jù)中臺的構建后，為大數(shù)據(jù)開發(fā)節(jié)省了超百萬的成本費用。以往二維火各條業(yè)務線上的BI人員各自為陣，遇到有些業(yè)務要求不免是一種人力資源上的浪費。現(xiàn)在，業(yè)務線的BI人員在組織架構上統(tǒng)一在數(shù)據(jù)技術部，以數(shù)據(jù)分析組、數(shù)據(jù)屏天族、算法組的編隊同時支撐餐飲、商圈、零售的業(yè)務。目前已有五十萬家商戶選擇使用二維火的服務。二維火通過Quick BI提供的上百個場景API，以實現(xiàn)對商戶權限的自動化管理，包括登錄權限、人員賬號信息增刪改的冬天同步。面對不同商戶的不同場景需求，Quick BI能夠快速搭建儀表板模板，通過開放集成能力嵌入分析，將完整儀表板或其中的單圖表嵌入二維火的商家分析系統(tǒng)，同時結合Quick BI自定義的主題樣式、圖表組件能力進行再編輯，打造擁有商戶自己品牌特色的數(shù)據(jù)產品。

以前，二維火每個月會收到來自商戶提出的大量工單需求，其中多為取數(shù)或者報表開發(fā)的需求?，F(xiàn)在，產品化的數(shù)據(jù)大屏可以為餐飲商戶的管理層提供核心的經營數(shù)據(jù)指標，相應報表可以為財務提供與門店收銀系統(tǒng)數(shù)據(jù)一致的經營看板，以及根據(jù)這些數(shù)據(jù)做出的時效性營銷活動效果分析。目前，工單量下降了七成，并且大多數(shù)通過程序化的腳本即可進行自動處理。

                                                           (Quick BI 儀表板模板）

在國內將ToB的SaaS服務作為商業(yè)賽道是一個巨大的挑戰(zhàn)。畢竟人們更愿意為硬件買單。近年來，大眾逐漸養(yǎng)成了軟件服務付費的心智和意愿。雖然競爭日益激烈，但二維火仍舊堅持初心，深耕餐飲業(yè)，堅持幫助餐飲企業(yè)從線上化轉型到找店智能化、點餐智能化、營銷智能化、管理智能化、供應鏈智能化。

“餐飲是天然不會產生壟斷的行業(yè)，多元化是不可消除的特征，我們希望盡量做到餐飲行業(yè)的業(yè)態(tài)系統(tǒng)標準化，提高餐飲經營效率和消費者體驗?！倍S火副總裁青峰說道。